Moule à pâtisserie en aluminium micro-perforé 40 cm

Découvrez la Plaque de Cuisson Pâtissière Micro-perforée De Buyer

Optimisez vos créations culinaires avec la plaque de cuisson pâtissière micro-perforée De Buyer. Conçue pour les passionnés de pâtisserie, cette plaque rectangulaire de dimensions 40 x 30 cm est l’outil idéal pour réaliser des viennoiseries, quiches, tourtes et bien d’autres délices. Sa conception ingénieuse garantit une cuisson parfaite, tout en simplifiant votre expérience en cuisine.

Les avantages de la plaque de cuisson pâtissière

• Résistance exceptionnelle : Sa fabrication en aluminium lui confère une grande légèreté tout en restant robuste et durable.
• Cuisson maîtrisée : Grâce à ses micro-perforations de 3 mm de diamètre, elle permet une circulation optimale de l’air, garantissant une cuisson uniforme et dorée.
• Praticité : Avec une surface utile de 37 x 27 cm, cette plaque s’adapte parfaitement à vos besoins tout en étant facile à manipuler.
• Entretien simplifié : Bien que le lavage à la main soit recommandé, son design facilite le nettoyage après utilisation.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 40 x 30 cm
• Surface utile : 37 x 27 cm
• Matériau : Aluminium micro-perforé
• Épaisseur : Conception épaisse pour une meilleure répartition de la chaleur
• Type de lavage : À la main uniquement

FAQ

1. Pourquoi choisir une plaque micro-perforée ?

Les plaques micro-perforées permettent une circulation d’air optimale, ce qui favorise une cuisson uniforme et une texture croustillante pour vos pâtisseries.

2. Quelle est la meilleure façon de nettoyer cette plaque ?

Il est recommandé de laver la plaque à la main avec une éponge douce pour préserver son revêtement et sa durabilité.

3. Puis-je utiliser cette plaque dans un four à convection ?

Oui, cette plaque est parfaitement adaptée à une utilisation dans un four à convection, maximisant ainsi ses avantages de cuisson.

4. Est-ce que cette plaque peut aller au lave-vaisselle ?

Non, il est conseillé de ne pas mettre cette plaque au lave-vaisselle afin de garantir sa longévité et sa performance.

5. Quels types de recettes puis-je réaliser avec cette plaque ?

Vous pouvez réaliser une variété de recettes, notamment des viennoiseries, des tartes, des quiches, des cookies et bien d’autres petites pâtisseries.